IBEDUL PALETA IBÉRICA DE CEBO

 

Paleta de Cebo Ibérica, procedente de Los Pedroches. Su proceso de crianza se realiza en plena libertad, alimentado a base de pienso (entre 9 y 10 kg de alimento diario) y cumpliendo con los parámetros dictados por la norma ibérica. Su curación, seca y natural, se lleva a cabo entre 16 meses, este proceso es totalmente tradicional, con intervenciones mecanizadas muy escasas.

La crianza, curación, seguimiento y control que llevamos a cabo, asegura un verdadero manjar en tu plato, además de la fiabilidad de la marca y jamones.

87,84 187,84 

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